La campaña de alfalfa deshidrata concluye con incrementos de producción y de superficie, aunque siguen siendo bajos

El sector de la alfalfa deshidratada hace balance de la campaña 2019/2020. El pasado 31 de marzo de 2020 se dio por finalizada la campaña de la alfalfa en España. Según AEFA, Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada, esta campaña se ha cerrado con una producción de forrajes deshidratados de 1.411.422 toneladas, que representa un incremento en la producción de un 4% (+59.917 T.) en comparación con la anterior. También han crecido considerablemente el número de hectáreas contratadas destinadas al deshidratado (+8%). Estos datos son calificados de positivos por la Asociación, "ya que dejamos atrás 3 años de caídas tanto en producción como en superficie". Por comunidades autónomas, las que más han aumentado su producción han sido: Extremadura, Aragón, Cataluña y Castilla La Mancha, con unos porcentajes del 17%, 8%, 8% y 6%, respectivamente. Por el contrario, Castila y León, aunque ha mejorado sus primeras previsiones, es la comunidad que más cae con un -11%, seguido de Andalucía -7% y Navarra, que retrocede un -2% en la producción de alfalfa deshidratada. En cuanto a los formatos fabricados, la producción de balas ha sido de 1.117.013 t., mientras que los pellets han supuesto 294.409 t., siguiendo la tendencia de los últimos años donde las balas ganan más peso en el conjunto de la producción española. El formato bala ha supuesto el 79% de la producción de alfalfa deshidratada, frente al 21% en granulado. La campaña en el campo Después de que en la campaña 2018/19 las lluvias fueran la tónica habitual complicando mucho el trabajo en el campo, este año la situación ha sido diferente y en la mayoría de las zonas productoras se ha podido trabajar cómodamente. En el lado negativo hay destacar que los dos primeros cortes fueron gravemente atacados por las plagas, mayoritariamente de gusano verde, lo que hizo que se perdiese parte de la producción de la campaña por este motivo. Sin embargo, el resto de los cortes mejoraron en cantidad y calidad. En líneas generales, se puede considerar un año positivo en cuanto a la rentabilidad en el campo y en la industria, pero aún con unos niveles de superficie y producción bajos. COVID 2019 Desde AEFA agradecen a todas las empresas asociadas que, como sector esencial, continúen trabajando a pleno rendimiento en su labor de producción de forrajes deshidratados para consumo animal. El forraje es indispensable en la cadena alimentaria tanto para la producción de lácteos derivados de la vaca, oveja o cabra, así como para la producción de carne, para poder abastecer a los mercados de alimentos. Estas industrias se han adaptado a esta situación tomando las pertinentes medidas de seguridad. Una labor indispensable en tiempos de coronavirus.