Carne de Conejo, ¿cómo lo haces hoy?

La interprofesional de la Carne de Conejo, a la que pertenece Cooperativas Agro-alimentarias de España, comienza una nueva campaña de promoción para incentivar el consumo de esta carne, bajo el slogan "Carne de Conejo, ¿cómo lo haces hoy?". La campaña consiste en spots en TV, que comienzan a partir del 25 de enero; en cines, a partir del 10 de febrero; en el punto de venta, webs y redes sociales. La campaña va dirigida especialmente al consumidor joven, que ve complicado su uso, desconocen los despiezes y presentaciones, y no saben cómo prepararlo o les parece difícil. Lo recuerdan como una receta de sus madres y abuelas… y no se atreven a cocinarlo. Y por otra parte, también a las amas de casa, que sí conocen el producto y lo valoran, pero que no lo consumen con frecuencia, ni lo incluyen en su lista de la compra semanal. Según los creadores de la campaña, "el consumidor debe acordarse de comprar carne de conejo en el punto de venta, queremos entrar en las listas de la compra de la gente más joven y la gente que siempre nos ha comprado". Además, "queremos recuperar la tradición de cocinar conejo. Una tradición que, en parte, se ha perdido pero que está en el recuerdo de la gente, forma parte de un bagaje emocional que queremos despertar". En definitiva la campaña "Carne de Conejo, ¿cómo lo haces hoy?" pretende poner el acento en la fácil utilización y versatilidad de esta carne tan saludable y promover el consumo habitual. Una prescriptora de ayer y de hoy La protagonista de la campaña es nuestra abuela. Una figura que todos tenemos en la mente a la hora de pensar en alimentación y en cocina. Una figura muy ligada a la tradición, a la costumbre y al saber hacer. Que genere confianza y simpatía con el público y que a la vez se convierta en nuestra prescriptora.