Producción y distribución se acercan en el encuentro de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía y Covirán

Esta mañana ha tenido lugar la ‘I Jornada-encuentro entre Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía y Covirán’ en la Escuela de Comercio de la cadena de supermercados, en Granada. Esta iniciativa se suma a la visita realizada por el Consejo Rector de la federación andaluza, el pasado mes de marzo, también a estas instalaciones que, inauguradas en 2014, se caracterizan por ser un espacio innovador y moderno. El objetivo del encuentro ha sido ofrecer oportunidades de negocio a las cooperativas agroalimentarias que puedan estar interesadas en diversificar su inversión vía desarrollo de supermercados. Por tanto, ha estado dirigido, fundamentalmente, a aquellas que comercializan sus productos a través de tiendas propias o de terceros. Profesionales de toda Andalucía han participado en el acercamiento entre los diferentes eslabones de la cadena alimentaria. De un lado, producción y transformación, representados por Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, entidad que aglutina a 669 cooperativas y más de 272.000 socios productores. De otro, la distribución, encabezada por Covirán, empresa que destaca por su presencia en Andalucía y su alta implantación en zonas rurales, superando los 3.200 puntos de venta en España y 300 en Portugal. A lo largo de la mañana, han intervenido varios responsables de la enseña de distribución alimentaria, con la que la federación comparte modelo empresarial basado en la economía social de origen cooperativo. Por su carácter novedoso, ha destacado la ponencia del jefe de Expansión de la Zona Centro-Sur de España, Alfonso Coleto, quien ha disertado sobre la apuesta de la compañía por la innovación en los supermercados de proximidad, con el objetivo de crear una experiencia de compra más satisfactoria y un establecimiento capaz de competir con modelos de distribución de mayor tamaño. Además, la jornada ha contado con una visita a un supermercado de la cadena bautizado como ‘La Ilusión’, para conocer mejor las claves comerciales de la gestión en los puntos de venta Covirán. Posteriormente, ha tenido lugar lo que se conoce como networking, un espacio en el que los participantes han analizado y debatido sobre las cuestiones plasmadas en las intervenciones previas y lo comprobado in situ. Finalmente, ha clausurado el evento la directora general de Comercio de la Consejería de Empleo, Empresa y Comercio de la Junta de Andalucía, Silvia Oñate, quien ha estado acompañada por el delegado provincial de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo, Juan José Martín, y los consejeros delegados de Covirán y Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Luis Osuna y Agustín González, respectivamente. La Directora General ha puesto de relieve la importancia de sector de la distribución comercial en la economía “ya que supone alrededor del 12,5% del Valor Añadido Bruto (VAB) español y el 16,5% de la población ocupada sobre el conjunto de España”. Asimismo, ha animado al sector a afrontar, a través de la innovación y la formación, los profundos cambios sociales y económicos que están afectando tanto a la demanda como a la oferta comercial. Por su parte, Agustín González ha valorado este encuentro pues, ha explicado, “la alta implantación de Covirán en las zonas rurales, donde comparte clientes y socios con la federación, lo convierte un destacado canal para distribuir los productos cooperativos, generados en el propio medio rural”.