Exito de los vinos cooperativos en los Premios Bacchus 2016

Las bodegas cooperativas españolas han conseguido 1 Gran Bacchus de Oro, 20 Bacchus de Oro y 44 Bacchus de Plata en este concurso internacional. El Concurso Internacional de Vinos que organiza la Unión Española de Catadores (UEC), Bacchus 2016, tuvo lugar del 17 al 21 de marzo en el Casino de Madrid, en lo que supone su decimocuarta edición. El certamen, considerado uno de los más importantes de nuestro país, reconocido por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), por VINOFED y por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ha supuesto un gran éxito para los vinos cooperativos españoles -incluso para vinos procedentes de cooperativas de otros países, como Portugal y Brasil-. En total, los vinos cooperativos españoles han conseguido 1 Gran Bacchus de Oro, 20 Bacchus de Oro y 44 Bacchus de Plata. Durante cuatro jornadas, 80 catadores profesionales entre Masters of Sommelier, Masters of Wine, enólogos, prensa especializada y prescriptores nacionales e internacionales, valoraron en catas a ciegas a 1.854 vinos presentados a concurso provenientes de todo el mundo, dando a conocer cuáles han sido los galardonados con las medallas Gran Bacchus de Oro (vinos con puntuación 93-100), Bacchus de Oro (88-93) y Bacchus de Plata (84-88). Carpe Diem Trasañejo, Gran Bacchus de Oro En esta edición de 2016, sólo 13 vinos han obtenido el máximo galardón Gran Bacchus de Oro, 7 de ellos españoles. Entre éstos destacar el vino Carpe Diem Trasañejo, elaborado por la cooperativa Virgen de la Oliva de Mollina (Málaga) perteneciente al Grupo Dcoop. Carpe Diem Trasañejo es un vino elaborado con las variedades Pedro Ximén y Moscatel, partiendo de una base de Dulce Natural de bayas seleccionadas, en el que se han cuidado al máximo las condiciones de extracción, desfangado y fermentación. El resultado es un vino de color muy oscuro con amplia capa, de nariz muy intensa y limpia; la longevidad de este vino imprime todo un carácter en la gama arómatica que ofrece, complejo, meloso con café, cacao, mineral…, en continua evolución van apareciendo higos frescos, fruta confitada, notas cítricas. Más información sobre Carpe Diem Trasañejo Las bodegas cooperativas más premiadas Entre las bodegas cooperativas más premiadas hay que destacar los dos Bacchus de Oro y 2 de Plata obtenidos por la Cooperativa Vitivinícola de Longares (Cariñena), y otros 2 Bacchus de Oro conseguidos por Bodegas San Valero, ambas de la zona de Cariñena. Bodega Cuatro Rayas (Rueda) se ha alzado con 1 Bacchus de Oro y otros 2 de Plata. Bodegas Aragonesas (Campo de Borja), la Bodega Coop. Católico Agrícola (Jerez), Bodegas Martin Códax (Rias Baixas) y la Cooperativa Virgen de las Nieves (Manchuela) han logrado 1 Bacchus de Oro y 1 de Plata, cada una. Entre las cooperativas que han conseguido 1 Bacchus de Oro, señalar a Vinícola de Tomelloso (La Mancha), Agrícola La Aurora (Montilla-Moriles), Bodega Tierra de Aranda (Ribera del Duero), Bodegas Covila (Rioja), Bodega Reina de Castilla (Rueda), Coviñas (Utiel -Requena) y Bodega San Isidro de Pedro Muñoz (Vino Tierra de Castilla), cuyos vinos también han destacado entre los vinos cooperativos que mejores puntuaciones han tenido. En la categoría de Plata, mencionar a Bodegas Anecoop (Valencia), Bodega Cooperativa Santa Quiteria (Almansa), Bodegas Cristo de la Vega (La Mancha) y Bodegas Eidosela (Rias Baixas) que han obtenido dos Bacchus de Plata cada una. Listado de Vinos Premiados Como en ediciones anteriores, hay vinos procedentes de distintos países aunque predominan los de España, República Checa, Eslovaquia, Alemania, Uruguay, México, Portugal, Chile, Estados Unidos, Andorra, Francia, Brasil, Argentina… Dentro de las Denominaciones de Origen españolas destacan Rioja, Ribera del Duero, Bierzo, Rias Baixas, Rueda, Toro, Utiel-Requena, Valdepeñas, Cariñena, Calatayud, Cava, Campo de Borja, Cigales, Jerez, Empordà-Costra Brava, Jumilla, La Mancha, Bizkaiko Txakolina… y entre otros, los Vinos de la Tierra de Castilla, Vinos de Madrid, Vinos de Calidad de las Islas Canarias…