Cooperativas Agro-alimentarias organiza una jornada para reflexionar sobre el modelo de comercialización del arroz en Zaragoza

Como es habitual cada año, Cooperativas Agro-alimentarias de España organiza, con el patrocinio de BASF, una jornada técnica sobre el sector del arroz, que reunirá a responsables de las principales cooperativas arroceras de nuestro país. La cita es el próximo 9 de marzo en Zaragoza y, en esta ocasión, el objetivo es realizar una profunda reflexión acerca del modelo de comercialización del arroz, un sector con una importante concentración en manos cooperativas. Además, los últimos avances tecnológicos y agronómicos, como la utilización de drones para controlar los cultivos, serán otros de los temas que centrarán las ponencias del encuentro. De hecho, Santiago Campo, de Aeromedia UAV, explicará los últimos avances conseguidos en la utilización de drones en la agricultura. La importancia de las cooperativas en el conjunto de la cadena de valor del arroz, los avatares de su comercialización, la apuesta por los jóvenes y una demanda que pasa por unos consumidores mejor informados y concienciados con la sostenibilidad, serán algunas de las cuestiones que se analizarán por parte de los expertos y asistentes al encuentro. En este sentido, Roberto Martínez, de Deloitte, centrará su intervención en las tendencias del consumo alimentaria y las estategias de la gran distribución. Por su parte, Damián Plan, de la DG Agri de la Comisión Europea, analizará el mercado del arroz y la normativa comunitaria, así como cuáles son los instrumentos con los que cuenta el sector para incrementar su competitividad. Valentín Almansa, director general de Sanidad de la Producción Agraria del MAGRAMA, explicará cómo se encuentra la situación del uso de fitosanitarios en la UE y en concreto, en el sector del arroz. Descargar Programa de la Jornada