Almorz@ con Beizos Brancos traslada menús saludables a las aulas de Monforte

Más de cincuenta estudiantes del CEIP A Gándara, de Monforte de Lemos, participaron esta mañana en una de las jornadas del programa “Almorz@ con Beizos Brancos”. La actividad incluye una charla didáctica sobre alimentación sana, ejercicios lúdicos y un desayuno equilibrado con productos naturales. Medio centenar de escolares de tercer y cuarto curso de primaria del colegio A Gándara participaron en la actividad “Almorz@ con Beizos Brancos”, un programa organizado por la Asociación Gallega de Cooperativas Agroalimentarias (AGACA) y Obra Social “la Caixa” con el fin de promover una nutrición sana entre los escolares, así como hacerles notar la riqueza de los productos del campo gallego. Escuela y hogar La actividad comenzó con la charla educativa de la nutricionista María Fernández, que enfatizó la importancia del desayuno para el desarrollo físico y el rendimiento escolar e intelectual de los niños y niñas. Entre las propuestas, tanto por parte de la nutricionista como del alumnado, que intervino activamente con ideas y dudas, destacó la apuesta por los productos naturales frente a los procesados industrialmente, por los lácteos y por los productos de la tierra y frutas de temporada (ambas opciones más completas que los zumos, pues sus azúcares compuestos suponen un aporte energético mayor y también mejor repartido a lo largo del día). A modo de ejemplo de desayuno completo y saludable, los estudiantes probaron pan gallego con aceite, mandarinas y leche con cacao y miel. Complementando la información alimentaria, un juego didáctico explicó a los participantes todos los procesos por los que pasa la leche desde que se extrae de las vacas hasta que llega a sus vasos, con el fin de poner de relevancia no sólo el valor de los lácteos en la dieta sino también una muestra de los trabajos y tareas que componen el sector agroalimentario.